• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

تخزين البطاطس في الأرض: استخدام حفر البطاطس لتخزين الشتاء

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

أحد أفراد عائلة الباذنجان ، والذي يشمل محاصيل أخرى من العالم الجديد مثل الطماطم والفلفل والتبغ ، تم إحضار البطاطس لأول مرة من الأمريكتين إلى أوروبا في عام 1573. وتمثل البطاطا الأيرلندية في عام 1590. كان مصدرًا غذائيًا مهمًا يوفر السعرات الحرارية (النشا / السكر) وكمية صغيرة من البروتين وفيتامين C و B1 والريبوفلافين وغيرها من العناصر الغذائية اليومية. كان تخزين البطاطا في حفر الأرض شائعًا في ذلك الوقت ، أحد الطرق لضمان الكثير من الطعام طوال فصل الشتاء.

نصائح لتخزين البطاطا

بشكل عام ، لا يعد تخزين البطاطس في الأرض أكثر الطرق الموصى بها ، خاصة لأي تخزين طويل الأمد. من المؤكد أن ترك الدرنات في الأرض تحت طبقة ثقيلة من الأوساخ التي قد تصبح رطبة في النهاية سيخلق ظروفًا إما أن تتسبب في تعفن البطاطس أو تشجيع النمو. الظروف الرطبة الباردة من 38-45 فهرنهايت (3-7 درجة مئوية) الموجودة في الأقبية أو الطوابق السفلية مثالية لمعظم تخزين البطاطس.

بمجرد حصاد البطاطس ، يمكن تخزينها لفترات طويلة طالما أنها جافة وخارجة عن الشمس. أوراق وأزهار البطاطس سامة وقد تصبح الدرنة نفسها خضراء وسامة إذا كانت في الشمس ، لذا فإن نقص الضوء هو جانب مهم عند تخزين البطاطس في الأرض.

في حين أن معظم الناس يخزنون البطاطس في الداخل في قبو أو ما شابه ، فإن تخزين البطاطس في الأرض لطالما كان طريقة تخزين تقليدية ، باستخدام حفر البطاطس لتخزين الشتاء. عند إنشاء حفرة البطاطس ، يعد البناء المناسب هو المفتاح لمنع التعفن في البقول ويسمح لك بحفر القليل فقط الذي تحتاجه في أي وقت.

كيفية تخزين البطاطس في حفرة

إنشاء حفرة البطاطس أمر بسيط. أولاً ، حدد موقع منطقة في الهواء الطلق تظل جافة إلى حد ما ، مثل المنحدر أو التل. لا تختر مكانًا حيث تميل مياه الأمطار إلى التجمع ، حيث ستتعفن الفطائر المخزنة.

عند إنشاء حفرة البطاطس ، احفر حفرة عميقة من 1 إلى 2 قدم بعرض يعتمد على عدد البطاطس التي ترغب في تخزينها. ثم املأ الجزء السفلي من الحفرة بـ 3 بوصات من القش النظيف والجاف وضع البطاطس فوقها في طبقة واحدة. يمكنك تخزين ما يصل إلى بوشلتين من البطاطس في حفرة واحدة أو 16 جالونًا جافًا إذا لم تتمكن من لف عقلك حول قرص أو بوشل.

أضف طبقة عميقة أخرى من القش فوق البطاطس ، بعمق يتراوح بين 1 و 3 أقدام ، اعتمادًا على شدة الطقس في منطقتك.

أخيرًا ، ضع التربة المحفورة سابقًا من الحفرة مرة أخرى في الأعلى ، بحيث تغطي القشة التي تم وضعها حديثًا حتى يبلغ سمكها 3 بوصات على الأقل ولا يتم الكشف عن القش.

في المناخات القاسية أو لمجرد توفير حماية إضافية ، يمكنك حفر الحفرة بعمق أكبر من الموصى به أعلاه ووضع برميل بلاستيكي نظيف بزاوية 45 درجة في الحفرة. املأ البرميل بالدرنات وضع غطاء عليه ، مغلقًا بإحكام. ثم اتبع التعليمات المذكورة أعلاه مع البدء في تغطية البرميل بـ 1-3 أقدام من القش.

يجب أن يحمي استخدام حبات البطاطا للتخزين في فصل الشتاء البقول لمدة 120 يومًا أو على الأقل خلال أشهر الشتاء.

شاهد الفيديو: طريقة حفظ وتجميد البطاطس بالفريزر. how to freeze potato. للشيف ايمن حسن. (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

زراعة البرد في المناخ البارد: تعرف على رعاية الديدان في فصل الشتاء

المقالة القادمة

كيف تصنع سماد النعناع - Mint Hay Compost Uses and Benefits

مقالات ذات صلة

رعاية شجرة النخيل: نصائح حول كيفية زراعة أشجار التمر
حدائق صالحة للأكل

رعاية شجرة النخيل: نصائح حول كيفية زراعة أشجار التمر

2020
التخلص من المبيدات غير المستخدمة بأمان: تعرف على تخزين المبيدات والتخلص منها
مشاكل

التخلص من المبيدات غير المستخدمة بأمان: تعرف على تخزين المبيدات والتخلص منها

2020
الأعشاب الليلية: زراعة الأعشاب للحدائق الليلية
حدائق صالحة للأكل

الأعشاب الليلية: زراعة الأعشاب للحدائق الليلية

2020
Bugloss Echium Viper: تعرف على كيفية التحكم في Blueweed
حدائق الزينة

Bugloss Echium Viper: تعرف على كيفية التحكم في Blueweed

2020
ما هو ساسكاتون - تعرف على تزايد شجيرات ساسكاتون
حدائق صالحة للأكل

ما هو ساسكاتون - تعرف على تزايد شجيرات ساسكاتون

2020
نشر الزنبق الآسيوي: كيفية نشر نبات الزنبق الآسيوي
حدائق الزينة

نشر الزنبق الآسيوي: كيفية نشر نبات الزنبق الآسيوي

2020
المقالة القادمة
سلة هدايا حديقة الأفكار - كيفية جعل هدية حديقة

سلة هدايا حديقة الأفكار - كيفية جعل هدية حديقة

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
مشاكل شجرة الكرز: ماذا تفعل لشجرة الكرز غير مثمرة

مشاكل شجرة الكرز: ماذا تفعل لشجرة الكرز غير مثمرة

2020
Astilbe Bare Roots - تعرف على زراعة الجذور العارية في Astilbe

Astilbe Bare Roots - تعرف على زراعة الجذور العارية في Astilbe

2020
تعفن الخشب في الحمضيات: ما الذي يسبب تعفن الحمضيات غانوديرما

تعفن الخشب في الحمضيات: ما الذي يسبب تعفن الحمضيات غانوديرما

2020
يستخدم زهرة القطيفة: فوائد القطيفة للحدائق وما بعدها

يستخدم زهرة القطيفة: فوائد القطيفة للحدائق وما بعدها

2020
ما هي ميزة المياه: أنواع ميزات المياه للحدائق

ما هي ميزة المياه: أنواع ميزات المياه للحدائق

0
ما هي حديقة كبسولة الزمن - استخدام تصاميم الحديقة من الماضي

ما هي حديقة كبسولة الزمن - استخدام تصاميم الحديقة من الماضي

0
آفة أوراق الذرة الشمالية - السيطرة على آفة أوراق الذرة الشمالية

آفة أوراق الذرة الشمالية - السيطرة على آفة أوراق الذرة الشمالية

0
الكيوي للمنطقة 9 - كيفية زراعة الكروم الكيوي في المنطقة 9

الكيوي للمنطقة 9 - كيفية زراعة الكروم الكيوي في المنطقة 9

0
الفراولة مع أوراق نبات الياقوت - علاج أعراض أوراق نبات الفراولة

الفراولة مع أوراق نبات الياقوت - علاج أعراض أوراق نبات الفراولة

2020
دليل حصاد قصب السكر: تعرف على وقت حصاد نباتات قصب السكر

دليل حصاد قصب السكر: تعرف على وقت حصاد نباتات قصب السكر

2020
إزالة البلوط السام: تعلم كيفية التخلص من نبات البلوط السام

إزالة البلوط السام: تعلم كيفية التخلص من نبات البلوط السام

2020
ما هي مواد مبيدات الأعشاب المساعدة: دليل مساعد مبيدات الأعشاب للبستانيين

ما هي مواد مبيدات الأعشاب المساعدة: دليل مساعد مبيدات الأعشاب للبستانيين

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةمقالات خاصةكيف الحدائقمشاكلالنباتات المنزليةرعاية الحديقةحدائق الزينة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور