• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

تخزين البطاطس في الأرض: استخدام حفر البطاطس لتخزين الشتاء

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

أحد أفراد عائلة الباذنجان ، والذي يشمل محاصيل أخرى من العالم الجديد مثل الطماطم والفلفل والتبغ ، تم إحضار البطاطس لأول مرة من الأمريكتين إلى أوروبا في عام 1573. وتمثل البطاطا الأيرلندية في عام 1590. كان مصدرًا غذائيًا مهمًا يوفر السعرات الحرارية (النشا / السكر) وكمية صغيرة من البروتين وفيتامين C و B1 والريبوفلافين وغيرها من العناصر الغذائية اليومية. كان تخزين البطاطا في حفر الأرض شائعًا في ذلك الوقت ، أحد الطرق لضمان الكثير من الطعام طوال فصل الشتاء.

نصائح لتخزين البطاطا

بشكل عام ، لا يعد تخزين البطاطس في الأرض أكثر الطرق الموصى بها ، خاصة لأي تخزين طويل الأمد. من المؤكد أن ترك الدرنات في الأرض تحت طبقة ثقيلة من الأوساخ التي قد تصبح رطبة في النهاية سيخلق ظروفًا إما أن تتسبب في تعفن البطاطس أو تشجيع النمو. الظروف الرطبة الباردة من 38-45 فهرنهايت (3-7 درجة مئوية) الموجودة في الأقبية أو الطوابق السفلية مثالية لمعظم تخزين البطاطس.

بمجرد حصاد البطاطس ، يمكن تخزينها لفترات طويلة طالما أنها جافة وخارجة عن الشمس. أوراق وأزهار البطاطس سامة وقد تصبح الدرنة نفسها خضراء وسامة إذا كانت في الشمس ، لذا فإن نقص الضوء هو جانب مهم عند تخزين البطاطس في الأرض.

في حين أن معظم الناس يخزنون البطاطس في الداخل في قبو أو ما شابه ، فإن تخزين البطاطس في الأرض لطالما كان طريقة تخزين تقليدية ، باستخدام حفر البطاطس لتخزين الشتاء. عند إنشاء حفرة البطاطس ، يعد البناء المناسب هو المفتاح لمنع التعفن في البقول ويسمح لك بحفر القليل فقط الذي تحتاجه في أي وقت.

كيفية تخزين البطاطس في حفرة

إنشاء حفرة البطاطس أمر بسيط. أولاً ، حدد موقع منطقة في الهواء الطلق تظل جافة إلى حد ما ، مثل المنحدر أو التل. لا تختر مكانًا حيث تميل مياه الأمطار إلى التجمع ، حيث ستتعفن الفطائر المخزنة.

عند إنشاء حفرة البطاطس ، احفر حفرة عميقة من 1 إلى 2 قدم بعرض يعتمد على عدد البطاطس التي ترغب في تخزينها. ثم املأ الجزء السفلي من الحفرة بـ 3 بوصات من القش النظيف والجاف وضع البطاطس فوقها في طبقة واحدة. يمكنك تخزين ما يصل إلى بوشلتين من البطاطس في حفرة واحدة أو 16 جالونًا جافًا إذا لم تتمكن من لف عقلك حول قرص أو بوشل.

أضف طبقة عميقة أخرى من القش فوق البطاطس ، بعمق يتراوح بين 1 و 3 أقدام ، اعتمادًا على شدة الطقس في منطقتك.

أخيرًا ، ضع التربة المحفورة سابقًا من الحفرة مرة أخرى في الأعلى ، بحيث تغطي القشة التي تم وضعها حديثًا حتى يبلغ سمكها 3 بوصات على الأقل ولا يتم الكشف عن القش.

في المناخات القاسية أو لمجرد توفير حماية إضافية ، يمكنك حفر الحفرة بعمق أكبر من الموصى به أعلاه ووضع برميل بلاستيكي نظيف بزاوية 45 درجة في الحفرة. املأ البرميل بالدرنات وضع غطاء عليه ، مغلقًا بإحكام. ثم اتبع التعليمات المذكورة أعلاه مع البدء في تغطية البرميل بـ 1-3 أقدام من القش.

يجب أن يحمي استخدام حبات البطاطا للتخزين في فصل الشتاء البقول لمدة 120 يومًا أو على الأقل خلال أشهر الشتاء.

شاهد الفيديو: طريقة حفظ وتجميد البطاطس بالفريزر. how to freeze potato. للشيف ايمن حسن. (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

سقي نباتات Brugmansia: كم تحتاج المياه من Brugmansia

المقالة القادمة

ما هو قالب أوراق الطماطم - إدارة الطماطم بعفن الأوراق

مقالات ذات صلة

رعاية مروج كنتاكي بلوجراس: نصائح حول زراعة كنتاكي بلوجراس
رعاية الحديقة

رعاية مروج كنتاكي بلوجراس: نصائح حول زراعة كنتاكي بلوجراس

2020
مكافحة الآفات العضوية في الحديقة: استخدام أقحوان لمكافحة الآفات
حدائق الزينة

مكافحة الآفات العضوية في الحديقة: استخدام أقحوان لمكافحة الآفات

2020
بقعة أوراق المسك وتعفن الجذع: ما الذي يسبب الذبول الجرثومي لنبات المسك
حدائق الزينة

بقعة أوراق المسك وتعفن الجذع: ما الذي يسبب الذبول الجرثومي لنبات المسك

2020
السوسة في النخيل ساجو - كيفية السيطرة على سوسة النخيل
حدائق الزينة

السوسة في النخيل ساجو - كيفية السيطرة على سوسة النخيل

2020
ما هو طبقات الهواء: تعرف على نباتات طبقات الهواء
كيف الحدائق

ما هو طبقات الهواء: تعرف على نباتات طبقات الهواء

2020
ما هو جاليا البطيخ: كيف ينمو جاليا البطيخ فاينز
حدائق صالحة للأكل

ما هو جاليا البطيخ: كيف ينمو جاليا البطيخ فاينز

2020
المقالة القادمة
مشاكل الباذنجان: آفات وأمراض الباذنجان

مشاكل الباذنجان: آفات وأمراض الباذنجان

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
معلومات الزهور من الداخل إلى الخارج: نصائح حول استخدام وتنمية الزهور من الداخل إلى الخارج

معلومات الزهور من الداخل إلى الخارج: نصائح حول استخدام وتنمية الزهور من الداخل إلى الخارج

2020
لماذا تترك ياسمين في البر أصفر: رعاية ياسمين في البر مع أوراق صفراء

لماذا تترك ياسمين في البر أصفر: رعاية ياسمين في البر مع أوراق صفراء

2020
معلومات ستوفير الأصفر: كيف تنمو الطماطم ستوفير الأصفر

معلومات ستوفير الأصفر: كيف تنمو الطماطم ستوفير الأصفر

2020
سماد قص العشب: صنع السماد مع قصاصات العشب

سماد قص العشب: صنع السماد مع قصاصات العشب

2020
رفاق نبات البازلاء: ما هي النباتات التي تنمو مع البازلاء

رفاق نبات البازلاء: ما هي النباتات التي تنمو مع البازلاء

0
تزايد Dahlberg Daislberg - كيفية رعاية Dahlberg Daisy

تزايد Dahlberg Daislberg - كيفية رعاية Dahlberg Daisy

0
DIY البنفسجي الأفريقي التربة: صنع وسط أفريقي جيد ينمو وسطًا

DIY البنفسجي الأفريقي التربة: صنع وسط أفريقي جيد ينمو وسطًا

0
العناية بأشجار النخيل الداخلية - زراعة النخيل في الداخل

العناية بأشجار النخيل الداخلية - زراعة النخيل في الداخل

0
نصائح تصميم Jungalow - كيفية جعل مساحة Jungalow مستوحاة

نصائح تصميم Jungalow - كيفية جعل مساحة Jungalow مستوحاة

2020
المنطقة 5 لمبات الزهور: اختيار اللمبات للحدائق 5

المنطقة 5 لمبات الزهور: اختيار اللمبات للحدائق 5

2020
معلومات حول كيفية زراعة لمبات الزعفران

معلومات حول كيفية زراعة لمبات الزعفران

2020
ما هي بذور الكائنات المعدلة وراثيًا: معلومات حول بذور حدائق الكائنات المعدلة وراثيًا

ما هي بذور الكائنات المعدلة وراثيًا: معلومات حول بذور حدائق الكائنات المعدلة وراثيًا

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

حدائق الزينةالنباتات المنزليةمناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةمشاكلسمادمراجعات المنزل والحديقةرعاية الحديقة

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور