معلومات الملفوف الشتوي - كيفية زراعة نباتات الملفوف الشتوي

الملفوف هو نبات بارد في الموسم ولكنه يتطلب القليل من التخطيط حتى يزدهر في برد الشتاء الكامل. ما هو الملفوف الشتوي؟ هذه هي أصناف الموسم المتأخر من الملفوف ، ولكن مع القليل من الحماية ، يمكن الاحتفاظ بالملفوف خلال فصل الشتاء لمعظم الأنواع. إذا كنت تحب الملفوف ، فإن أصناف النمو الشتوية ستوفر النكهة الطازجة جيدًا في موسم البرد.

ما هو ملفوف الشتاء؟

أصناف الملفوف التي تبقى أفضل لها تحمل أكثر برودة وتبدأ في وقت لاحق من الموسم. تحتوي ملفات الكرنب الشتوية على رؤوس أصغر وهي أصعب. تتضمن بعض الأنواع Huron و OS Cross و Danish Ball Head ، وهي أصناف موسمية طويلة قد تنتج بشكل جيد في فصل الشتاء. معرفة وقت زراعة الملفوف الشتوي للحصاد المتأخر سيضمن أن يكون وقت النضج خلال الموسم. أغر الزرع للحصول على غلة أكثر تناسقًا.

كيفية زراعة الملفوف الشتوي

زرع البذور مباشرة في سرير محضر في منتصف الصيف. قد يتساءل بعض البستانيين متى يزرعون الملفوف الشتوي. طالما انتظرت حتى منتصف الصيف ، يمكنك الزراعة في أي وقت حتى أواخر الصيف أو حتى أوائل الخريف في المناخات المعتدلة. سوف تنبت البذور في درجات حرارة منخفضة تصل إلى 40 درجة فهرنهايت.

تزرع كل أسبوع على التوالي لمحصول يستمر خلال فصل الشتاء. زراعة الملفوف في فصل الشتاء هي نفس زراعة الملفوف في وقت مبكر. يجب الحرص على عدم تعرض الأوراق الصغيرة للصقيع وإلا فإنها ستذبل وتموت.

تحتاج المحاصيل الشتوية إلى ري أقل تكرارًا لأن معظم رطوبتها تزود بالطبيعة. كن حذرًا من أن المنطقة ليست مشبعة بالمياه بشكل مفرط وتجفيفها جيدًا. تميل الكرنب الموجود في التربة المليئة للانقسام.

طرق زراعة ملفوف الشتاء

يمكنك بدء البذور في الشقق في الداخل أو الزراعة المباشرة في أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس. قد يحترق الملفوف الصغير في ضوء الشمس الشديد ، لذا قم بتوفير أغطية الصفوف. سيساعد ذلك على حمايتهم من ذباب الملفوف والآفات الأخرى أيضًا. أغطية الصفوف لها فائدة إضافية وهي الاحتفاظ بالحرارة عند حدوث التجميد. هذا سوف يحمي النباتات من الحروق الباردة.

فستان جانبي مع السماد لتغذية رؤوس النضج. تأكد من أن حوض البذور لديه تصريف جيد لمنع تلف الجليد للجذور أثناء النمو البارد. في المناخات المعتدلة ، "تمسك" الرؤوس بالخارج بشكل جيد مع تباطؤ النمو مع برودة الطقس.

لا يمكن الاحتفاظ بالملفوف خلال فصل الشتاء في بعض المناطق. ستحتاج إلى حصاد الرؤوس في أوائل الشتاء حيث تنخفض درجات الحرارة لمنع الانقسام. جرب زراعة الملفوف في حاويات أيضًا. لها جذور ضحلة وتنتج جيدًا في حاويات كبيرة.

تخزين ملفوف الشتاء

يمكنك تخزين الملفوف الشتوي في قبو الجذر أو الطابق السفلي أو الثلاجة لعدة أشهر. إزالة أي أوراق تالفة من الخارج ووضع الملفوف على الرفوف أو في هش في طبقة واحدة. يجب أن تكون درجة الحرارة قريبة من التجمد ، ولكن ليس تمامًا.

سوف يكافئك الاحتفاظ بالملفوف خلال فصل الشتاء بالنكهات الواضحة والرائعة في أوائل الربيع ، قبل أن يصبح المحصول الأول من الموسم جاهزًا للحصاد.