رعاية Romanesco Broccoli - كيفية زراعة نباتات Romanesco Broccoli

براسيكا رومانسكو هي خضروات مرحة في نفس عائلة القرنبيط والملفوف. اسمها الأكثر شيوعًا هو القرنبيط الروماني ، وينتج الرؤوس الخضراء الجيرية المليئة بالزهور الصغيرة المشابهة لابن عمه ، القرنبيط. زراعة البروكلي الروماني طريقة رائعة لتوفير تنوع في النظام الغذائي لعائلتك.

النكهة الفريدة والنباتات المجنونة هي المفضلة للأطفال ويمكن أن تشارك في زراعة البروكلي الروماني. تعلم كيفية زراعة الرومانسكو وتعريض أصدقائك وعائلتك إلى براسيكا فريدة من نوعها يمكن استخدامها طازجة أو مطبوخة.

ما هو رومانسكو؟

أول لمحة لك عن هذه الخضار الغريبة ستجعلك تتساءل ما هو الرومانسكو؟ لون أخضر النيون غير مألوف والرأس بأكمله مسنن بشكل غير متساو. ما يبدو في البداية أنه من المريخ ، هو في الواقع عضو في عائلة كول ، والتي تشمل الملفوف والبروكلي وغيرها من الخضروات ذات الموسم البارد.

ينمو Romanesco مثل القرنبيط ، مع سيقان سميكة وأوراق خشنة عريضة. يصبح الرأس المركزي كبيرًا ، ويمكن أن يمتد النبات بأكمله بقطر 2 قدم. اترك مساحة كبيرة لزراعة البروكلي الروماني ، لأنه ليس فقط واسعًا ولكنه يحتاج إلى الكثير من العناصر الغذائية لزراعة الرؤوس الضخمة. المصنع قوي في مناطق زراعة وزارة الزراعة الأمريكية من 3 إلى 10 ويمكن أن ينمو جيدًا ليقع في المناطق المعتدلة.

كيف تنمو رومانيسكو

يحتاج البروكلي رومانسكو إلى تربة جيدة التصريف في الشمس الكاملة. تحضير فراش البذور مع إضافة المواد العضوية وحتى جيدا. بذر البذور في مايو إذا البذر المباشر. من الأفضل القيام بزراعة القرنبيط الروماني في المناطق الأكثر برودة منذ البداية. يمكنك زراعتها في مسطحات البذور من ستة إلى ثمانية أسابيع قبل الزراعة.

يجب أن تتضمن رعاية الرومانسكو البروكلي الصغيرة الري المنتظم والأعشاب الضارة حول الشتلات لمنع الأعشاب التنافسية. ضع النباتات على مسافة قدمين على الأقل في صفوف متباعدة 3 أقدام عن بعضها البعض

Broccoli romanesco هو نبات موسمي بارد يثبت عند تعرضه للحرارة العالية. في المناطق المعتدلة ، يمكنك الحصول على محصول الربيع ومحصول الخريف المبكر. زراعة بذور القرنبيط الروماني في أواخر يوليو إلى أوائل أغسطس ستحقق محصول الخريف.

رعاية رومانسكو بروكلي

تحتاج النباتات إلى نفس الرعاية التي يتطلبها القرنبيط أو القرنبيط. إنها تتحمل بعض الظروف الجافة ولكن أفضل تكوين للرأس يحدث عندما تكون رطبة باستمرار. الماء من قاعدة النبات لمنع المشاكل الفطرية على الأوراق.

قم بتزيين النباتات بالسماد الطبيعي وقم بتخصيبها بسماد قابل للذوبان في الماء مرتين خلال فترة العنوان. اقطع الرؤوس عندما تكون بالحجم الذي تريده وقم بتخزينه في مكان بارد وجاف.

بروكلي رومانسكو ممتاز ، مطهو بالبخار ، مسلوق ، مشوي أو فقط في السلطة. حاول استبداله في العديد من أطباق الخضار المفضلة لديك.