• حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
No Result
View All Result
  • رئيسي
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
No Result
View All Result
No Result
View All Result

متى لاختيار الخيار وكيفية منع الخيار الأصفر

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

بقلم: نيكي تيلي ، مؤلف حديقة Bulb-o-licious Garden

الخيار هو خضروات طرية دافئة تزدهر عندما تُعطى الرعاية المناسبة. نباتات الخيار لها جذور ضحلة وتتطلب الري المتكرر طوال موسم النمو. كما أنها سريعة النمو ، لذلك يعد حصاد الخيار المتكرر أمرًا مهمًا لمنع الحصول على خيار أصفر. دعونا نلقي نظرة على كيفية معرفة وقت نضج الخيار ، وفي ملاحظة ذات صلة ، لماذا يتحول الخيار إلى اللون الأصفر.

كيف تعرف متى ينضج الخيار

حصاد الخيار ليس علمًا دقيقًا. ومع ذلك ، يكون الخيار ناضجًا بشكل عام وجاهزًا للحصاد في أي مكان من 50 إلى 70 يومًا بعد الزراعة. يعتبر الخيار ناضجًا عادة عندما يكون متوسطًا فاتحًا إلى أخضر داكن وثابتًا.

يجب أن تتجنب حصاد الخيار عندما يكون الخيار أصفرًا أو منتفخًا أو به مناطق غارقة أو أطراف مجعدة. هذه الأشياء تتجاوز النضوج ويجب التخلص منها على الفور.

متى تختار الخيار

تؤكل العديد من الخيار عندما تكون غير ناضجة. يمكنك اختيار الخيار في أي وقت قبل أن تتحول إلى بذور أو تصبح البذور صلبة. سيحتوي الخيار الرقيق بشكل عام على بذور أقل من تلك الأكثر سمكًا ؛ لذلك ، قد ترغب في اختيار أصغر منها بدلاً من السماح لها بالبقاء في كرمة. في الواقع ، يتم اختيار معظم الخيار بشكل روتيني حسب الحجم ، ما بين 2-8 بوصات طويلة.

عادة ما يعتمد أفضل حجم لاختيار الخيار على استخدامه وتنوعه. على سبيل المثال ، الخيار الذي يزرع للمخللات أصغر بكثير من تلك المستخدمة للتقطيع. نظرًا لأن الخيار ينمو بسرعة ، فيجب التقاطه كل يوم على الأقل.

لماذا يتحول خياري إلى اللون الأصفر؟

يتساءل الكثير من الناس لماذا يتحول خياري إلى اللون الأصفر؟ لا يجب السماح للخيار أن يتحول إلى اللون الأصفر. إذا واجهت خيارًا أصفر اللون ، فعادة ما يكون قد نضج. عندما يصبح الخيار أكثر نضجًا ، يبدأ لونه الأخضر الناتج عن الكلوروفيل في التلاشي ، مما يؤدي إلى صبغة صفراء. يصبح الخيار مريرًا بالحجم والخيار الأصفر غير مناسب بشكل عام للاستهلاك.

يمكن أن يكون الخيار الأصفر أيضًا ناتجًا عن فيروس أو الكثير من الماء أو خلل في المغذيات. في بعض الحالات ، يتم اشتقاق الخيار الأصفر من زراعة صنف أصفر اللحم ، مثل خيار الليمون ، وهو صنف أصفر شاحب صغير على شكل ليمون.

شاهد الفيديو: مخلل خيار سريع-الشيف أسامة السيدQuick pickled cucumber (يوليو 2025).

Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send

المقال السابق

زراعة نبات مانفريدا - كيفية العناية بشريحة الشوكولاته مانفريدا

المقالة القادمة

المشاكل الشائعة مع الهوستا

مقالات ذات صلة

تنمو فوائد خيمة - نصائح حول استخدام خيام النمو للنباتات
حدائق خاصة

تنمو فوائد خيمة - نصائح حول استخدام خيام النمو للنباتات

2020
معلومات عن نبات التفاح في بيرو - تعرف على زراعة نباتات رملية
حدائق الزينة

معلومات عن نبات التفاح في بيرو - تعرف على زراعة نباتات رملية

2020
ما هو الرحيق: لماذا تنتج النباتات الرحيق
كيف الحدائق

ما هو الرحيق: لماذا تنتج النباتات الرحيق

2020
أساسيات حديقة شاطئ البحر: تخطيط وصيانة الحدائق بالقرب من جبهات المحيط
حدائق خاصة

أساسيات حديقة شاطئ البحر: تخطيط وصيانة الحدائق بالقرب من جبهات المحيط

2020
جدول هولي للثمار - متى تتفتح هولي والفاكهة
حدائق الزينة

جدول هولي للثمار - متى تتفتح هولي والفاكهة

2020
نباتات الكرمة المزروعة بالحاويات: نصائح لزراعة الكروم في الحاويات
حدائق الزينة

نباتات الكرمة المزروعة بالحاويات: نصائح لزراعة الكروم في الحاويات

2020
المقالة القادمة
فوائد الأبوسوم: هل الأبقار جيدة للتجول

فوائد الأبوسوم: هل الأبقار جيدة للتجول

ترك تعليقك


  • فعلي
  • آخر
  • Miscellanea
مكافحة حشرات قصب السكر - كيفية التعامل مع آفات نبات قصب السكر

مكافحة حشرات قصب السكر - كيفية التعامل مع آفات نبات قصب السكر

2020
تسميد شجرة صنوبر جزيرة نورفولك - كيفية تسميد شجرة صنوبر جزيرة نورفولك

تسميد شجرة صنوبر جزيرة نورفولك - كيفية تسميد شجرة صنوبر جزيرة نورفولك

2020
نشر قلوب النزيف: كيف ينمو المزيد من قلوب النزيف

نشر قلوب النزيف: كيف ينمو المزيد من قلوب النزيف

2020
Calendula Winter Care - كيفية الحفاظ على آذريون خلال فصل الشتاء

Calendula Winter Care - كيفية الحفاظ على آذريون خلال فصل الشتاء

2020
رعاية شجيرات البقس المزروعة بالحاويات - كيفية زراعة خشب البقس في حاويات

رعاية شجيرات البقس المزروعة بالحاويات - كيفية زراعة خشب البقس في حاويات

0
تغذية النبات الصيني الهامش: نصائح حول تسميد الزهور الصينية الهامشية

تغذية النبات الصيني الهامش: نصائح حول تسميد الزهور الصينية الهامشية

0
الفلفل غير الساخن: زراعة أنواع مختلفة من الفلفل الحلو

الفلفل غير الساخن: زراعة أنواع مختلفة من الفلفل الحلو

0
ما هي المواد العضوية: أمثلة على المواد العضوية للبستنة

ما هي المواد العضوية: أمثلة على المواد العضوية للبستنة

0
ميت السماد الخاص بي: نصائح لإحياء السماد القديم

ميت السماد الخاص بي: نصائح لإحياء السماد القديم

2020
مشاكل الخس في الرأس: ماذا تفعل بدون رأس على نباتات الخس

مشاكل الخس في الرأس: ماذا تفعل بدون رأس على نباتات الخس

2020
قائمة المنطقة 3 Junipers: نصائح لتنمية Junipers في المنطقة 3

قائمة المنطقة 3 Junipers: نصائح لتنمية Junipers في المنطقة 3

2020
زراعة شجرة الصنوبر: رعاية أشجار الصنوبر في المناظر الطبيعية

زراعة شجرة الصنوبر: رعاية أشجار الصنوبر في المناظر الطبيعية

2020

الحدائق الثور

الحدائق الثور

فئة

  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة
  • سماد
  • رعاية الحديقة
  • مراجعات المنزل والحديقة
  • مقالات خاصة
  • مناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكية
  • مركز أعمال المنزل والحديقة
  • اتجاهات الحديقة

الفئات الشعبية

سمادكيف الحدائقمناطق الزراعة التابعة لوزارة الزراعة الأمريكيةمقالات خاصةمراجعات المنزل والحديقةرعاية الحديقةمشاكل

Miscellanea

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور

No Result
View All Result
  • حدائق الزينة
  • حدائق صالحة للأكل
  • كيف الحدائق
  • النباتات المنزلية
  • مشاكل
  • حدائق خاصة

© 2025 https://taurusgardening.com - الحدائق الثور