رعاية الخس "إيثاكا": تعرف على كيفية تنمية رؤوس الخس إيثاكا

كان من الصعب زراعة الخس في المناخات الجنوبية ، ولكن أحدث الأصناف التي تم تطويرها مؤخرًا ، مثل نباتات الخس إيثاكا ، غيرت كل ذلك. ما هو الخس إيثاكا؟ اقرأ المزيد لمعرفة المزيد عن زراعة الخس إيثاكا.

ما هو الخس إيثاكا؟

نباتات الخس إيثاكا هي صنف الخس الملقح المفتوح الذي طوره الدكتور مينوتي من جامعة كورنيل ، إيثاكا ، نيويورك. تنتج إيثاكا رؤوسًا جليدية نموذجية ملفوفة بإحكام حول 5.5 بوصة (13 سم) عبر تلك التي تبقى ثابتة ونقية.

أنها تنتج أوراق هشة ممتازة مناسبة للسندويشات والسلطات. كانت هذه الصنف مجموعة متنوعة شعبية للمزارعين التجاريين الشرقيين لبعض الوقت ولكنها ستعمل بسهولة في الحديقة المنزلية أيضًا. وهي أكثر مقاومة للحرارة من أصناف crisphead الأخرى ومقاومة للحروق.

كيفية زراعة الخس إيثاكا

يمكن زراعة الخس في مناطق وزارة الزراعة الأمريكية 3-9 في الشمس الكاملة والتربة الخصبة جيدة التصريف. بذر البذور في الخارج مباشرة بعد مرور كل خطر الصقيع ودفء حرارة التربة ، أو ابدأ البذور في الداخل قبل بضعة أسابيع من زرعها في الهواء الطلق.

بذر البذور بعمق حوالي 1/8 بوصة (3 مم). يجب أن تنبت البذور في 8-10 أيام. الشتلات الرقيقة عندما تظهر أول مجموعة حقيقية من الأوراق. اقطع الترقق بدلًا من سحبه للخارج لتجنب تمزق جذور الشتلات المجاورة. إذا نمت زراعة الشتلات في الداخل ، قم بتصلبها على مدار أسبوع.

يجب أن تكون النباتات متباعدة بين 5-6 بوصات (13-15 سم) في صفوف متباعدة بين 12-18 بوصة (30-45 سم).

رعاية الخس "إيثاكا"

احتفظ بالنباتات رطبة باستمرار ولكن ليس مطويًا. حافظ على المنطقة المحيطة بالنباتات خالية من الأعشاب الضارة وراقب الخس لأي علامات على الآفات أو الأمراض. يجب أن يكون الخس جاهزًا للحصاد في حوالي 72 يومًا.