معلومات البازلاء "أوريغون السكر بود": كيف تنمو أوريغون بود جراب البازلاء

مع بوني ل. جرانت ، خبير زراعي معتمد

البازلاء الثلجية في Oregon Oregon هي نباتات حديقة شائعة جدًا. إذا كنت ترغب في زراعة البازلاء أوريغون سكر بود ، فسوف يسعدك أن تعلم أنهم لا يطلبون نباتات. تابع القراءة للحصول على معلومات حول البازلاء أوريغون بودرة السكر.

ما هي أوريغون السكر بود البازلاء؟

البازلاء السكر في عائلة البقوليات. فهي لا تقدم مجموعة كبيرة من الفيتامينات والمعادن للوصفات فحسب ، بل إنها تثبت أيضًا النيتروجين في التربة ، مما يعزز قدرتها الغذائية. طور الدكتور جيمس باغيت نبات البازلاء أوريغون السكر في جامعة ولاية أوريغون. تم تسمية المصنع على اسم الجامعة حيث تم إنشاؤه - ولدت لمقاومته للأمراض وقوامه القزم.

يمكن زراعة هذه البازلاء في مناطق وزارة الزراعة بالولايات المتحدة من 3 إلى 9 ، مما يوفر خضروات مفيدة في الحدائق حتى في المناطق الشمالية. النباتات مقاومة للبياض الدقيقي وفيروس الفسيفساء والذبول الشائع. البازلاء السكر سهلة النمو ومناسبة للأطفال والبستانيين المبتدئين.

قرون البازلاء لديها القليل أو لا يوجد خيط ، قرون هشة ولكن طرية و بازلاء حلوة مقرمشة. نظرًا لأنه يمكنك تناول البودرة بأكملها ، فهي سريعة التحضير أو إعداد وجبة خفيفة رائعة في علب الغداء أو على مائدة العشاء.

تزايد البازلاء السكر أوريغون

إذا كنت ترغب في البدء في زراعة البازلاء أوريغون السكر بود ، ستجد أن النباتات قوية للغاية وعالية العنب. يبلغ طول القرون المسطحة حوالي 4 بوصات (10 سم) ، وظل نابض بالحياة من اللون الأخضر. إن زراعة البازلاء السكر أوريغون أسهل من زراعة الكروم ، حيث أنها عبارة عن بازيلا بطول 36 إلى 48 بوصة (90-120 سم). القرون الخضراء الزاهية نقية وطازجة ، مع البازلاء الصغيرة الحلوة جدا.

تنتج نباتات أوريغون بودرة السكر بشكل عام قرون البازلاء في مجموعتين. هذا يفسر الحصاد السخي ، لأن معظم نباتات البازلاء تنتج فقط القرون المفردة. إذا زرعت كل بضعة أسابيع ، سيكون لديك قرون متواصلة للحصاد والاستخدام. بذر البذور في أوائل الربيع أو أواخر الصيف لمحصول الخريف.

بمجرد أن يتم عمل التربة ، حتى السرير بعمق ودمج المواد العضوية جيدة التعفن. ازرع البذور بعمق 2.5 سم وبقسم 3 سم في الشمس الكاملة. إذا كنت تريد محصول الخريف ، ازرع البذور في يوليو. توقع إنبات في 7 إلى 14 يومًا.

أوريغون السكر بود جراب البازلاء

ستجد أن هذا التنوع هو خيار رائع للموسم القصير من المناخات الأكثر برودة. حافظ على المنطقة جيدة الأعشاب وحماية النباتات الصغيرة من الطيور مع الشباك. البازلاء تحتاج إلى الكثير من الماء ولكن لا ينبغي أبداً أن تبقى رطبة.

تنمو بسرعة لتكون جاهزة للحصاد في حوالي 60 إلى 65 يومًا. ستعرف أن البازلاء جاهزة للحصاد بمظهرها. اختر هذه البازلاء قبل أن ترى البازلاء من الداخل جاحظًا. يجب أن تكون القرون متينة وخضراء للغاية ولها لمعان خفيف.

يمكنك أيضًا الحصول على محاصيل متعددة من البازلاء السكر أوريغون. راقب نباتاتك ، وعندما تكون القرون الصغيرة كبيرة بما يكفي للسلطات ، يمكنك حصادها ومشاهدتها تنمو مرة أخرى. أفاد بعض الذين يزرعون البازلاء أوريغون السكر بود الحصول على ما يصل إلى أربع محاصيل مختلفة في موسم واحد.

تقدم هذه البازلاء الثلجية اللذيذة الكثير من الفيتامينات بما في ذلك الفيتامينات أ ، ب ، ج.القرنة بأكملها صالحة للأكل والحلو ، مما يكسبها الاسم الفرنسي "Mangetout" ، ويعني "تناولها كلها". تعمل القرون المقرمشة بشكل جيد جدًا في البطاطس المقلية وتقدم وجبة حلوة في السلطات ، إذا كان لديك الكثير من الطعام على الفور ، اسلقه لمدة دقيقتين في الماء الساخن ، تبرد في الثلج وقم بتجميدها. سوف يصنعون وجبة لا تنسى في الشتاء الشحيحة بالخضار.