معلومات عن Van Cherry Care: تعرف على زراعة الكرز من Van

الكرز هو أشجار جذابة ، باردة مع أوراق الشجر اللامعة ومجموعات من أزهار الربيع البيضاء ، يليها الكرز اللذيذ والأسود المحمر في منتصف الصيف. يستمر الجمال في الخريف عندما تتحول الأوراق إلى ظل أصفر لامع. مهتم في زراعة الكرز فان؟ هذا ليس صعبًا ، لكن الكرز يتطلب شتاءًا باردًا في مناطق صلابة النبات من وزارة الزراعة الأمريكية من 5 إلى 8. اقرأ لمزيد من المعلومات.

يستخدم فان الكرز

فان الكرز ثابت ، حلو وعصير. على الرغم من أنها لذيذة تؤكل طازجة ، يمكن أيضًا دمجها في الأطباق المطبوخة ومجموعة متنوعة من الحلويات ، بما في ذلك الفطائر والسوربيه. غالبًا ما يستخدم الكرز في المربى والهلام والصلصات ويمكن حفظه عن طريق التجميد أو التجفيف.

يتماشى فان الكرز جيدًا مع عدد من الأطعمة الحلوة والمالحة ، بما في ذلك اللحوم المدخنة والجبن ولحم الخنزير والدواجن أو الخضروات الورقية.

تزايد فان الكرز

ازرع أشجار الكرز في أواخر الخريف أو أوائل الربيع. يتطلب الكرز فان التربة جيدة التصريف وأشعة الشمس الكاملة. اترك ما لا يقل عن 15 إلى 18 قدمًا (3-4 م) بين كل شجرة.

تتطلب أشجار الكرز فان الملقح في مكان قريب. تشمل الأصناف الموصى بها Stella و Rainier و Lapins و Bing. ومع ذلك ، ستعمل أي كرز حلو ، باستثناء ريجينا.

اسقِ أشجار الكرز بعمق كل 10 أيام أو نحو ذلك إذا كانت الظروف جافة. خلاف ذلك ، عادة ما تكون الأمطار العادية كافية. احذر من الإفراط في الماء.

Mulch Van أشجار الكرز مع حوالي 3 بوصات (8 سم) من السماد أو اللحاء أو المواد العضوية الأخرى لمنع تبخر الرطوبة. كما أن المهاد سيبقي الأعشاب تحت السيطرة ويمنع تقلبات درجة الحرارة التي يمكن أن تؤدي إلى تقسيم الفاكهة.

كقاعدة عامة ، لا تحتاج أشجار الكرز إلى السماد حتى تبدأ في حمل الفاكهة. في تلك المرحلة ، قم بالتخصيب في أوائل الربيع باستخدام سماد منخفض النيتروجين. لا تخصب أبدًا بعد يوليو.

تقليم أشجار الكرز في أواخر الشتاء. إزالة النمو الميت أو التالف والفروع التي تعبر أو تفرك الفروع الأخرى. نحيف مركز الشجرة لتحسين دوران الهواء. التقليم المنتظم سيساعد أيضًا في منع البياض الدقيقي والأمراض الفطرية الأخرى.

سحب مصاصة من قاعدة الشجرة طوال الموسم. خلاف ذلك ، فإن المصاصون ، مثل الأعشاب الضارة ، سيسلبون شجرة الرطوبة والمواد المغذية.

حصاد فان الكرز

في ظروف النمو المناسبة ، تبدأ أشجار الكرز في إنتاج الفاكهة في غضون أربع إلى سبع سنوات. الحصاد عندما يكون الكرز حلوًا وثابتًا وعميقًا أحمر - منتصف يونيو في معظم المناخات.