أصناف الحمضيات: تعلم كيفية زراعة نبات الريحان

الريحان هو "ملك الأعشاب" ، لكنه ليس مجرد نبات واحد. تضيف نباتات الريحان الحمضية لمسة من الثمار إلى هذا العشب الرائع بالفعل وهي رائعة لإضافة العطر والنكهة إلى حديقتك ومنزلك ومطبخك.

ما هو الحمضيات؟

الريحان الحلو هو تنوع هذه العشبة التي يربطها معظم الناس بها. ينمو الأوراق الخضراء المسطحة الكبيرة وله رائحة ونكهة حلوة تشبه اليانسون ، ولكنها فريدة من نوعها تمامًا. هذا هو الريحان الطهي والإيطالي النموذجي ، وهو رائع ، ولكن هناك خيارات أخرى.

الريحان الحمضي (باسيليكوم سيتريودوروم) هي مجموعة من أصناف قليلة من الريحان التي تتميز برائحة الحمضيات المعتدلة. النباتات أصغر قليلاً من الأصناف الأخرى ، تنمو إلى حوالي 12 بوصة (30 سم).

أنواع نباتات الريحان

هناك عدد قليل من أصناف الريحان الحمضية مع اختلافات طفيفة في الرائحة والطعم لتناسب بالضبط ما تريده لحديقتك ومطبخك:

• ريحان ليمون. الريحان الليمون هو أكثر أنواع الريحان انتشارًا وأكثرها سهولة. لها رائحة ونكهة خفيفة. الأوراق خضراء فضية.
• الريحان الجير. هذا التنوع ، كما يوحي الاسم ، له رائحة ونكهة الجير. قد يكون العثور عليه أكثر صعوبة ، ولكنه يستحق البحث عنه. الأوراق خضراء زاهية.
• ريحان السيدة بيرنز. هذا التنوع الفريد من الريحان يحتوي على مزيج من الليمون والليمون في نكهته ورائحته. الأوراق خضراء زاهية ونكهة شديدة.

كيفية زراعة الحمضيات

زراعة الريحان الحمضي لا تختلف عن زراعة الريحان الحلو. إذا كان لديك بالفعل حديقة أعشاب ناجحة بالفعل ، يمكنك ببساطة إضافة الريحان إلى المزيج. تنمو هذه النباتات بشكل جيد في الأسرة والحاويات في الهواء الطلق أو في الداخل من خلال نافذة مشمسة. تحتاج نباتات الريحان من جميع الأنواع إلى تصريف جيد والكثير من الشمس ، على الرغم من أنها ستتحمل القليل من الظل.

إذا كنت تنمو في الخارج ، فلا تزرع الريحان إلا بعد الصقيع الأول. السماد العضوي الخفيف أو السماد العضوي سيشجع على المزيد من النمو. الآفات ليست عادة مشكلة في الريحان ، ولكن تعفن الجذور. لا تفرط في نباتاتك وتأكد من أنها تستنزف.

من المهم أيضًا حصاد أوراق نبات الريحان بانتظام لتشجيع المزيد من النمو وقطف أي زهور عند ظهورها. لن تتذوق الأوراق نفسها إذا كانت مربوطة.

لن تندم على زراعة ريحان الحمضيات في حديقة الأعشاب القادمة أو حتى في الداخل في وعاء خلال فصل الشتاء. الرائحة الرائعة لطيفة بشكل خاص لتواجدها في الداخل خلال الأشهر الباردة.