ما هو Peppergrass: معلومات وعشب Peppergrass في الحدائق

الفلفل (Lepidium virginicum) نبات شائع جدًا ينمو في كل مكان. تم زراعته وتناوله في إمبراطوريات الإنكا والرومانية القديمة ، واليوم يمكن العثور عليه تقريبًا في كل مكان في الولايات المتحدة. ينتشر بسهولة وغالبا ما يعامل على أنه عشب ، ولكن العديد من البستانيين والأعلاف يقدرونه لنكهته الحادة والفلفل. تابع القراءة لمعرفة المزيد من المعلومات عن عشب الفلفل ، مثل استخدامات عشب الفلفل وكيفية زراعة العشب.

ما هو Peppergrass؟

Peppergrass هو سنوي ، أو سنوي سنوي ، سينمو في معظم المناخات. يمكن أن تزدهر في العديد من أنواع التربة ، في الشمس الكاملة إلى الظل الجزئي. غالبًا ما توجد في الأراضي المضطربة وفي المناطق الحضرية ، مثل الكثير من الأماكن الخالية وجوانب الطرق.

يمكن أن ينمو النبات إلى ارتفاع ثلاثة أقدام ويصبح كثيفًا عندما لا يكون لديه منافسة أخرى. يبدأ على شكل وردة منخفضة النمو ترتفع بسرعة لأعلى لتكوين أوراق طويلة ورفيعة وزهور بيضاء صغيرة وقرون البذور.

إن زراعة نباتات الفلفل الأسود أمر سهل للغاية ، لأنها تزرع نفسها وتميل إلى الانتشار في أماكن لا تريدها. في الواقع ، عادة ما تكون إدارة عشبة الفلفل أكثر صعوبة وأكثر أهمية من رعاية عشبة الفلفل. ومع ذلك ، فإن لها مكانًا مفيدًا في الحديقة ... مع صيانة دقيقة.

كيفية زراعة الفلفل في الحدائق

يُعرف أيضًا باسم فلفل الرجل الفقير ، وهو عبارة عن جزء من عائلة الخردل وله نكهة حارة مميزة وممتعة. جميع أجزاء النبات صالحة للأكل ، واستخدامات الفلفل لها نطاق واسع. يمكن أن تؤكل الأوراق نيئة أو تستخدم في طهي الجرجير أو غيرها من الخضر الخردل. يمكن طحن البذور واستخدامها بنفس طريقة استخدام الفلفل. حتى الجذور يمكن سحقها وخلطها بالملح والخل كبديل فجل جيد جدًا.

عند زراعة نباتات الفلفل ، قم بإزالة معظم الأزهار قبل أن تتاح لبذور البذور فرصة السقوط. سيضمن ذلك نمو بعض النباتات الجديدة في الربيع ، لكنها لن تتغلب على حديقتك.