رعاية نبات الطرخون الفرنسي: نصائح لزراعة نبات الطرخون الفرنسي

"أفضل صديق للطاهي" أو على الأقل عشب أساسي في المطبخ الفرنسي ، نباتات الطرخون الفرنسية (الأرطماسيا dracunculus "Sativa") عطرية بشكل خاطئ مع رائحة منعشة من اليانسون الحلو ونكهة تشبه رائحة عرق السوس. تنمو النباتات على ارتفاع من 24 إلى 36 بوصة وتنتشر على بعد 12 إلى 15 بوصة.

على الرغم من عدم تصنيفها على أنها أنواع مختلفة ، لا ينبغي الخلط بين أعشاب الطرخون الفرنسية والطرخون الروسي ، الذي له نكهة أقل كثافة. من المرجح أن يواجه البستاني المنزلي عشب الطرخون هذا عند نشره بالبذور ، في حين يتم نشر أعشاب الطرخون الفرنسية بالكامل عبر النباتات. يمكن أيضًا العثور على نبات الطرخون الفرنسي الحقيقي تحت الأسماء الأكثر غموضًا مثل "Dragon Sagewort" و "Estragon" أو "German Tarragon".

كيف ينمو نبات الطرخون الفرنسي

سوف تزدهر نباتات الطرخون الفرنسية المتزايدة عندما تزرع في تربة جافة جيدة التهوية مع درجة حموضة محايدة تتراوح من 6.5 إلى 7.5 ، على الرغم من أن الأعشاب ستحقق نتائج جيدة في وسط أكثر حمضية أيضًا.

قبل زراعة أعشاب الطرخون الفرنسية ، قم بتحضير التربة عن طريق خلط 1 إلى 2 بوصة من المواد العضوية السماد جيدًا أو ½ ملعقة كبيرة من السماد متعدد الأغراض (16-16-8) لكل قدم مربع. إضافة المواد العضوية لا تغذي نباتات الطرخون الفرنسية فحسب ، بل ستساعد أيضًا في تهوية التربة وتحسين تصريف المياه. ضع المغذيات العضوية أو السماد في أعلى 6 إلى 8 بوصات من التربة.

كما ذكرنا ، يتم نشر الطرخون الفرنسي نباتيا عن طريق قطع الجذع أو تقسيم الجذر. والسبب في ذلك هو أن أعشاب الطرخون الفرنسية نادرًا ما تزهر ، وبالتالي لديها إنتاج محدود من البذور. عند التكاثر من تقسيم الجذر ، يلزم رعاية نبات الطرخون الفرنسي حتى لا تتلف الجذور الحساسة. استخدم سكينًا بدلاً من مجرفة أو مجرفة لفصل الجذور بلطف وجمع نبات الأعشاب الجديد. قسّم العشب في الربيع تمامًا مثلما تتفتح البراعم الجديدة. يجب أن تكون قادرًا على جمع ثلاث إلى خمس عمليات زرع جديدة من نبات الطرخون الفرنسي الأصلي.

قد يحدث التكاثر أيضًا عن طريق أخذ قصاصات من السيقان الصغيرة في الصباح الباكر. اقطع 4 إلى 8 بوصات من الجذع من أسفل العقدة مباشرةً ثم أزل ثلث الأوراق. اغمس طرف القطع في هرمون التجذير ثم ازرعه في تربة دافئة ورطبة. حافظ على عشب الطفل الجديد بشكل خاطئ باستمرار. بمجرد أن تتشكل الجذور على نبات الطرخون الجديد الخاص بك ، قد يتم زرعها في الحديقة في الربيع بعد مرور خطر الصقيع. ازرع نبات الطرخون الفرنسي الجديد على بعد 24 بوصة.

في كلتا الحالتين تقوم بتربية الطرخون الفرنسي ، تفضل النباتات التعرض الكامل للشمس ودرجات الحرارة الدافئة ولكن ليست الساخنة. درجات الحرارة فوق 90 ​​فهرنهايت (32 درجة مئوية) قد تتطلب تغطية أو تظليل جزئي للأعشاب.

قد تزرع نباتات الطرخون الفرنسية إما سنويًا أو نباتات معمرة ، اعتمادًا على مناخك وتكون شديدة في فصل الشتاء إلى منطقة وزارة الزراعة الأمريكية 4. إذا كنت تزرع نبات الطرخون الفرنسي في مناخ أكثر برودة ، قم بتغطية النبات بنشارة خفيفة خلال أشهر الشتاء.

رعاية نبات الطرخون الفرنسي

لا تتحمل نباتات الطرخون الفرنسية المتنامية ظروف التربة الرطبة أو المشبعة بشكل مفرط ، لذا احترس من الإفراط في الري أو التواجد في مواقع معروفة بالمياه الراكدة. اسق مرة واحدة في الأسبوع واترك التربة تجف بين الري.

ضع نشارة حول قاعدة النبات للحفاظ على الرطوبة بالقرب من سطح عشبك ولتثبيط تعفن الجذور ، وإلا فإن الطرخون الفرنسي هو مرض إلى حد ما ومقاوم للآفات.

ليست هناك حاجة كبيرة لتخصيب الطرخون الفرنسي ، وكما هو الحال مع معظم الأعشاب ، فإن نكهة الطرخون الفرنسية تزداد كثافة فقط في التربة التي تعاني من نقص المغذيات. فقط قم بالتخصيب في وقت الزراعة ثم اتركه يذهب.

قد يتم تقليم الطرخون الفرنسي وقرصه للحفاظ على شكله. قسم النباتات في الربيع للحفاظ على صحة العشب وإعادة زراعته كل سنتين إلى ثلاث سنوات.

بمجرد إنشائه ، استعد للاستمتاع بالطرخون الفرنسي الطازج أو الجاف في كل شيء لوصفات الأسماك وأطباق البيض ومركبات الزبدة أو حتى بنكهة الخل. بالعافية!